Abacate recheado com atum, pimentão e salsa

Abacate recheado com atum

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 10 minutos

Estes abacates recheados com atum, pimentos e salsa são o snack ideal para uma refeição saudável e equilibrada. Em vez de maionese ou creme azedo, a polpa de abacate amassada é usada aqui.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Abacate recheado com atum
Abacate recheado com atum

Porções: 2 pessoas | Preparação: 10 minutos

Estes abacates recheados com atum, pimentos e salsa são o snack ideal para uma refeição saudável e equilibrada. Em vez de maionese ou creme azedo, a polpa de abacate amassada é usada aqui.

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Estação: Verão | Região: América do Norte | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas americanas

Ingredientes

  • 1 abacate
  • 120g atum enlatado
  • 1/8 pimentos vermelhos
  • ¹⁄₄ malagueta
  • 3 raminhos de salsa
  • 1 colher de sopa de sumo de lima
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Utensílios

  • faca
  • colher
  • garfo
  • tigela

Instruções

  1. Divida o abacate ao meio e retire o caroço.
  2. Retire um pouco da polpa com uma colher.
  3. Coloque a polpa do abacate em uma tigela e amasse com um garfo.
  4. Adicione o atum enlatado à tigela com o abacate.
  5. Pimentas e pique a salsa.
  6. Adicione a páprica, a salsa, o suco de limão e a pimenta ao abacate e ao atum e misture bem.
  7. Recheie o abacate com a mistura pronta e sirva.