Abobrinha frita com alho, tomilho e limão
Ingredientes
- 3 abobrinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 2-4 dentes de alho
- ¹⁄₂ colher de chá de tomilho seco
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 limão, sem cera
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- turner
- ralador
Instruções
- Corte as abobrinhas em fatias não muito finas.
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado e o tomilho e refogue por 1 minuto.
- Coloque as abobrinhas e cozinhe em ambos os lados até dourar, cerca de 10 minutos Frite.
- Tempere com sal e pimenta.
- Raspe o limão e corte-o ao meio.
- Regue com um pouco de suco de limão para servir.
- Polvilhe as abobrinhas fritas com as raspas raladas .
Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.