Abobrinha frita com alho, tomilho e limão

Abobrinha frita com alho

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 40 minutos

Alho e tomilho dão à abobrinha frita um ótimo aroma. com alho, tomilho e limão têm um sabor aromático e são uma deliciosa entrada ou acompanhamento de um prato de carne.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Abobrinha frita com alho
Abobrinha frita com alho

Porções: 6 pessoas | Preparação: 40 minutos

Alho e tomilho dão à abobrinha frita um ótimo aroma. com alho, tomilho e limão têm um sabor aromático e são uma deliciosa entrada ou acompanhamento de um prato de carne.

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Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: carne assada | Cardápio: Entradas, Pratos de legumes, Snacks, Vegan, Vegetariano | Cozinha: receitas mediterrâneas

Ingredientes

  • 3 abobrinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2-4 dentes de alho
  • ¹⁄₂ colher de chá de tomilho seco
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 limão, sem cera

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • turner
  • ralador

Instruções

  1. Corte as abobrinhas em fatias não muito finas.
  2. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.
  3. Adicione o alho picado e o tomilho e refogue por 1 minuto.
  4. Coloque as abobrinhas e cozinhe em ambos os lados até dourar, cerca de 10 minutos Frite.
  5. Tempere com sal e pimenta.
  6. Raspe o limão e corte-o ao meio.
  7. Regue com um pouco de suco de limão para servir.
  8. Polvilhe as abobrinhas fritas com as raspas raladas .

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.