Alface de cordeiro com melão, figos e nozes

Alface de cordeiro com melão

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 10 minutos

A alface de cordeiro com melão, figos e nozes é rápida de fazer e tem um sabor delicioso. O molho à base de balsâmico dá à alface de cordeiro com queijo de cabra o sabor certo.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Alface de cordeiro com melão
Alface de cordeiro com melão

Porções: 2 pessoas | Preparação: 10 minutos

A alface de cordeiro com melão, figos e nozes é rápida de fazer e tem um sabor delicioso. O molho à base de balsâmico dá à alface de cordeiro com queijo de cabra o sabor certo.

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Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 150 g de alface de borrego
  • 100 g de melão
  • 6 figos
  • 60 g de queijo de cabra macio
  • 1 c.de sopa de nozes
  • 4 c.de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 c.de sopa de óleo de noz
  • 1 c.de chá de mel
  • sal a gosto
  • pimenta, a gosto

Utensílios

  • salad spinner
  • plate
  • knife
  • cuttingboard
  • dressing shaker
  • saladservers

Instruções

  1. Lave e limpe a alface de cordeiro.
  2. Distribua as folhas de alface em dois pratos.
  3. Corte os figos longitudinalmente em fatias.
  4. Corte o melão em pedaços estreitos.
  5. Depois espalhe os figos, o melão e o queijo ralado a alface de cordeiro.
  6. Para o molho, coloque o vinagre, o óleo e a mostarda em uma coqueteleira.
  7. Tempere o molho com sal e pimenta.
  8. Regue o molho balsâmico sobre a salada.
  9. Depois polvilhe as nozes picadas por cima it.
  10. Alface de cordeiro com baguete recém-assada.