Alface de cordeiro com melão, figos e nozes
Ingredientes
- 150 g de alface de borrego
- 100 g de melão
- 6 figos
- 60 g de queijo de cabra macio
- 1 c.de sopa de nozes
- 4 c.de sopa de vinagre balsâmico
- 2 c.de sopa de óleo de noz
- 1 c.de chá de mel
- sal a gosto
- pimenta, a gosto
Utensílios
- salad spinner
- plate
- knife
- cuttingboard
- dressing shaker
- saladservers
Instruções
- Lave e limpe a alface de cordeiro.
- Distribua as folhas de alface em dois pratos.
- Corte os figos longitudinalmente em fatias.
- Corte o melão em pedaços estreitos.
- Depois espalhe os figos, o melão e o queijo ralado a alface de cordeiro.
- Para o molho, coloque o vinagre, o óleo e a mostarda em uma coqueteleira.
- Tempere o molho com sal e pimenta.
- Regue o molho balsâmico sobre a salada.
- Depois polvilhe as nozes picadas por cima it.
- Alface de cordeiro com baguete recém-assada.
