Aperitivo de rolos de presunto com salada de ovo e cenoura para a véspera de Ano Novo

Aperitivo de rolos de presunto com salada de ovo e cenoura para a véspera de Ano Novo

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 40 minutos

Este aperitivo é realmente impressionante. A feita de ovos, cenoura e maionese é enrolada em fatias de presunto e servidas em um prato. Ovo é o aperitivo perfeito para uma mesa de férias.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Aperitivo de rolos de presunto com salada de ovo e cenoura para a véspera de Ano Novo
Aperitivo de rolos de presunto com salada de ovo e cenoura para a véspera de Ano Novo

Porções: 4 pessoas | Preparação: 40 minutos

Este aperitivo é realmente impressionante. A feita de ovos, cenoura e maionese é enrolada em fatias de presunto e servidas em um prato. Ovo é o aperitivo perfeito para uma mesa de férias.

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Estação: Silvestre | Região: Europa | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas búlgaras

Ingredientes

  • 1-2 cenouras
  • 3 ovos
  • endro, a gosto
  • sal,z a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • maionese, a gosto
  • 200-250 g de presunto, fatiado

Instruções

  1. Coloque as cenouras e os ovos em uma panela.
  2. Cenouras até ficarem macias por cerca de 25-30 minutos, ovos duros por cerca de 10 minutos.
  3. Deixe esfriar e descasque.
  4. Esfregue as cenouras grosseiramente.
  5. Esmague as cenouras. os ovos com uma faca ou também rale grosseiramente.
  6. Coloque as cenouras, os ovos, o endro picado, o sal e a pimenta em uma tigela e misture com a maionese.
  7. Coloque o recheio em cada pedaço de presunto.
  8. Faça os rolinhos e reserve com espetos ou palitos.
  9. Rolos de presunto com Disponha a salada de ovos em um prato e sirva em seguida.

Utensílios

  • pan
  • ralador
  • faca
  • tigela