Asse biscoitos de hamamélis com caramelo

Asse biscoitos de hamamélis com caramelo

As hamamélis crocantes parecem boas o suficiente para comer. Com creme de caramelo, as nozes finas têm um sabor incrivelmente delicioso. Você pode cozinhá-los com antecedência e apreciá-los com café ou chá.

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Ingredientes

  • 250 g margarina
  • 50 g açúcar
  • 2 ovos
  • 400 g farinha
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • baunilha
  • 1 lata leiteira, cozida

Instruções

  1. Misture a margarina mole com o açúcar e a baunilha.
  2. Adicione os ovos e adicione o fermento com a farinha.
  3. Prepare tudo para formar uma massa lisa.
  4. Aqueça o ferro de nozes.
  5. Divida a massa em 4 partes e modele cada um em um rolo.
  6. Corte-os em pedaços pequenos.
  7. Forme os pedaços em pequenas bolas ou bolinhas.
  8. Cozinhe as bolas em uma assadeira de nozes até dourar.
  9. Recheie as metades de nozes assadas com leiteira (cozida) e cola juntos.

Utensílios

  • tigela
  • misturador manual
  • ferro mágico de avelã
  • faca
  • colher
  • espátula de madeira

Dica

Nozes também podem ser adicionadas ao recheio, para que a massa de hamamélis fique ainda mais deliciosa! Os doces Oreshki também podem ser assados com antecedência.

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