Asse biscoitos veganos com gengibre e canela para o Natal

Asse biscoitos veganos com gengibre e canela para o Natal

Estes biscoitos veganos são feitos a partir de uma massa com óleo de coco, bebida de amêndoa e farinha. Gengibre, canela e xarope de bordo dão uma nota aromática e picante.

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Ingredientes

  • 210 g de farinha, + para polvilhar
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • ¹⁄₂ colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de sopa de xarope de ácer
  • 30 ml de bebida de amêndoa
  • 55 ml de coco óleo

Instruções

  1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o gengibre em uma tigela.
  2. Adicione o xarope de bordo, a bebida de amêndoa e o óleo de coco.
  3. Misture tudo em uma massa homogênea. Se a massa estiver muito pegajosa, basta adicionar um pouco de farinha.
  4. Coloque a massa, envolvida em filme plástico, na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  5. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha.
  6. Estenda a massa sobre ela .
  7. Use cortadores para cortar os biscoitos .
  8. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  9. Cozinhe os biscoitos veganos por 10 minutos a 180 ° C.

Utensílios

  • tigela
  • misturador manual
  • rolo
  • cortador

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