Asse homens despertadores com apitos de barro para o Festival das Lanternas

Asse homens despertadores com apitos de barro para o Festival das Lanternas

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 180 minutos

Weckmanns feitos de massa de fermento doce são um belo presente para o Festival das Lanternas e na véspera do Natal. Embrulhados em película aderente, os pastéis doces fazem o coração das crianças bater mais forte e os adultos também ficam felizes!

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Asse homens despertadores com apitos de barro para o Festival das Lanternas
Asse homens despertadores com apitos de barro para o Festival das Lanternas

Porções: 6 pessoas | Preparação: 180 minutos

Weckmanns feitos de massa de fermento doce são um belo presente para o Festival das Lanternas e na véspera do Natal. Embrulhados em película aderente, os pastéis doces fazem o coração das crianças bater mais forte e os adultos também ficam felizes!

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

Massa levedada

  • 200 ml de leite, morno
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de açúcar de cana
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 500 g de farinha
  • 1 saqueta de fermento seco
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá raspas de limão

Para pincel e topo

  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de leite
  • 1 pitada de açúcar
  • passas, para os olhos

Utensílios

  • bowl
  • misturador manual
  • pincel de pasta
  • bowl
  • cachimbos de barro

Instruções

  1. Amassar o leite morno com manteiga amolecida, açúcar de cana, açúcar de baunilha, farinha, fermento, pitada de sal, ovo e raspa de limão para formar uma massa levedada.
  2. Deixe a massa repousar numa tigela untada com óleo à temperatura ambiente durante aprox. . 2 horas.
  3. Depois coloque na geladeira durante a noite.
  4. Forme Weckmanns com a massa.
  5. Bata bem o ovo com leite e açúcar.
  6. Use os Weckmanns com ele.
  7. Use as passas para os olhos e pressione nos apitos de barro.
  8. Os Weckmanns no forno pré-aquecido a Ober -/Asse a 175°C por aproximadamente 20 minutos até dourar.
  9. Retire do forno e deixe esfriar.