Asse macaroons de coco suculentos com baunilha para o Natal

Asse macaroons de coco suculentos com baunilha para o Natal

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Os macaroons de coco têm um sabor agradável e suculento e têm um sabor fantástico de coco. As pequenas bolas de neve são super fáceis de fazer e não devem faltar na época do Natal.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Asse macaroons de coco suculentos com baunilha para o Natal
Asse macaroons de coco suculentos com baunilha para o Natal

Porções: 6 pessoas | Preparação: 55 minutos

Os macaroons de coco têm um sabor agradável e suculento e têm um sabor fantástico de coco. As pequenas bolas de neve são super fáceis de fazer e não devem faltar na época do Natal.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 3 claras de ovo, médias
  • 150 g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 200 g de flocos de coco
  • 1 colher de sopa de farinha

Utensílios

  • Bowl
  • Pot
  • Band Mixer
  • Whisk
  • Saco de confeitar com ponta estrela grande
  • Parchpaper

Instruções

  1. Bata a clara de ovo, o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal em banho-maria por mais tempo.
  2. Adicione o suco de limão.
  3. Em uma tigela separada, misture os flocos de coco com a farinha.
  4. Usando uma espátula, dobre na clara de ovo.
  5. A massa de coco Encha um saco de confeitar com uma ponta de estrela grande.
  6. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  7. Coloque os macarons de coco diretamente no papel manteiga.
  8. Cozinhe os macaroons de coco em um forno pré-aquecido a 150 graus de calor superior/inferior por cerca de 25 minutos, mas não deixe que fiquem muito marrons.

Ao aquecer a massa proteica em banho-maria, os macarons de coco não escorrem ao assar. Os macaroons também podem ser canalizados em pequenas bolachas.