Batatas assadas com ovos de codorna e queijo

Batatas assadas com ovos de codorna e queijo

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Um acompanhamento visualmente atraente e delicioso para carne ou peixe. As batatas cozidas são deliciosamente assadas no forno com ovos de codorna e queijo. Um ótimo prato autônomo ou servido como acompanhamento, as batatas inspiram com seu sabor.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Batatas assadas com ovos de codorna e queijo
Batatas assadas com ovos de codorna e queijo

Porções: 4 pessoas | Preparação: 55 minutos

Um acompanhamento visualmente atraente e delicioso para carne ou peixe. As batatas cozidas são deliciosamente assadas no forno com ovos de codorna e queijo. Um ótimo prato autônomo ou servido como acompanhamento, as batatas inspiram com seu sabor.

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Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar, Cozinhar | Cardápio: Acompanhamentos, Pratos de legumes | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 5 batatas, médias
  • 5 ovos de codorna
  • 50 g de queijo ralado
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto

Utensílios

  • pot
  • knife
  • teaspoon

Instruções

  1. Pré-cozinhe as batatas com casca por 15 minutos.
  2. Deixe esfriar um pouco e corte ao meio.
  3. Use uma colher de chá para retirar um pouco da mistura de batata do meio da batata.
  4. Quebre cada uma uma com um ovo de codorna.
  5. Tempere com sal e pimenta, recheie as batatas com o queijo.
  6. Cozinhe as batatas com ovos de codorna no forno por aproximadamente 20 minutos a 180 graus.