Beringelas aromáticas assadas no forno com alho
Ingredientes
- 4 berinjelas
- 8 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 3-4 colheres de sopa de azeite
Utensílios
- faca
- tábua de cortar
- espremedor de alho
- escovadecozinha
- pratoassadeira
Instruções
- Corte as berinjelas.
- Faça pequenas incisões na superfície de cada uma.
- Coloque o alho em uma prensa e esfregue na berinjela.
- Coloque as berinjelas em uma assadeira.
- Tempere com sal e pimenta e Pincele com azeite.
- Coza as beringelas a 180°C durante cerca de 20 minutos.
