Bifes suculentos com bacon do forno

Bifes suculentos com bacon do forno

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 27 minutos

Não há ovos, farinha ou pão nestes suculentos bifes com bacon saídos do forno. Com isso, o sabor fica o mais intenso e rico possível. O preparo é muito simples, a carne pode ser servida em meia hora. O bacon é cortado em pedaços e depois misturado com carne picada, leite, sal e pimenta. Em seguida, frite rapidamente em ambos os lados na frigideira e leve ao forno por cerca de 10 minutos.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )
Bifes suculentos com bacon do forno
Bifes suculentos com bacon do forno

Porções: 2 pessoas | Preparação: 27 minutos

Não há ovos, farinha ou pão nestes suculentos bifes com bacon saídos do forno. Com isso, o sabor fica o mais intenso e rico possível. O preparo é muito simples, a carne pode ser servida em meia hora. O bacon é cortado em pedaços e depois misturado com carne picada, leite, sal e pimenta. Em seguida, frite rapidamente em ambos os lados na frigideira e leve ao forno por cerca de 10 minutos.

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: carne assada | Cardápio: Pratos de carne | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 30-40 g bacon
  • 350 g carne moída
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • taça
  • frigideira
  • caçarola
  • folha de alumínio

Instruções

  1. Corte o bacon em pedaços pequenos.
  2. Misture a carne moída, o bacon, o leite, o sal e a pimenta em uma tigela.
  3. Misture tudo por alguns minutos.
  4. Coloque a mistura em uma tigela e vire de volta.
  5. Mince Divida em duas porções.
  6. Faça bolinhas e modele os bifes achatados.
  7. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
  8. Frite os bifes por cerca de 1 minuto de cada lado.
  9. Depois coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio .
  10. Pré-aqueça o forno a 180°C, cozinhe os bifes nele por cerca de 10 minutos.