Bifes suculentos com bacon do forno
Ingredientes
- 30-40 g bacon
- 350 g carne moída
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- taça
- frigideira
- caçarola
- folha de alumínio
Instruções
- Corte o bacon em pedaços pequenos.
- Misture a carne moída, o bacon, o leite, o sal e a pimenta em uma tigela.
- Misture tudo por alguns minutos.
- Coloque a mistura em uma tigela e vire de volta.
- Mince Divida em duas porções.
- Faça bolinhas e modele os bifes achatados.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os bifes por cerca de 1 minuto de cada lado.
- Depois coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio .
- Pré-aqueça o forno a 180°C, cozinhe os bifes nele por cerca de 10 minutos.
