Biscoitos com chocolate, pão integral e nozes

Biscoitos com chocolate

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Estes biscoitos macios com chocolate, nozes e um sabor sutil de mel são feitos com pão integral ralado em vez de farinha. Fácil de fazer e muito saborosa, esta receita é ideal se quiser usar pão amanhecido. Para isso, as nozes devem ser picadas e o pão desintegrado. O chocolate é derretido com manteiga. Em seguida, todos os ingredientes são misturados e misturados muito bem. Coloque na assadeira, leve ao forno por alguns minutos e os biscoitos estão prontos para servir.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Biscoitos com chocolate
Biscoitos com chocolate

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Estes biscoitos macios com chocolate, nozes e um sabor sutil de mel são feitos com pão integral ralado em vez de farinha. Fácil de fazer e muito saborosa, esta receita é ideal se quiser usar pão amanhecido. Para isso, as nozes devem ser picadas e o pão desintegrado. O chocolate é derretido com manteiga. Em seguida, todos os ingredientes são misturados e misturados muito bem. Coloque na assadeira, leve ao forno por alguns minutos e os biscoitos estão prontos para servir.

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Aquecer, Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas inglesas

Ingredientes

  • 150 g pão integral
  • 3-4 colheres de sopa de nozes
  • 100 g de chocolate amargo
  • 90 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Chocolate branco, a gosto, opcional

Utensílios

  • folha
  • papelmanteiga
  • faca
  • batedeira
  • tigela

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  3. Retire a crosta do pão.
  4. Rale as sobras ou triture-as no liquidificador.
  5. Pique as nozes.
  6. Quebre o chocolate em pedaços pequenos.
  7. Derreta com a manteiga em banho-maria enquanto mexe.
  8. Deixe a mistura esfriar um pouco.
  9. Usando uma batedeira, bata os ovos, o mel e o açúcar até ficar homogêneo.
  10. Em uma tigela, junte o pão, as nozes, o chocolate e os ovos, misture bem.
  11. Adicione pepitas de chocolate branco, se desejar.
  12. Coloque a massa em pequenas porções na assadeira.
  13. Coloque no forno e asse por cerca de 10-12 minutos .
  14. Retire os biscoitos, deixe esfriar um pouco, sirva com chá ou café.