Biscoitos de homem de gengibre com glacê e granulado

Biscoitos de homem de gengibre com glacê e granulado

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 80 minutos

Os biscoitos são perfeitos para a temporada de Natal. Os biscoitos não são apenas um deleite visual, eles são um deleite crocante para jovens e idosos.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Biscoitos de homem de gengibre com glacê e granulado
Biscoitos de homem de gengibre com glacê e granulado

Porções: 6 pessoas | Preparação: 80 minutos

Os biscoitos são perfeitos para a temporada de Natal. Os biscoitos não são apenas um deleite visual, eles são um deleite crocante para jovens e idosos.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 80 g de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • temperos para pão de gengibre, a gosto
  • 1 ovo
  • 250 g de açúcar em pó
  • Corante alimentar, opcional
  • Decoração granulado

Instruções

  1. Coloque a farinha, o açúcar e o tempero de gengibre a gosto em uma tigela.
  2. Adicione a manteiga em pedaços pequenos.
  3. Quebre o ovo e amasse tudo em uma massa quebrada.
  4. Forme a massa em uma bola grande e enrole em papel alumínio por pelo menos 30 Deixe esfriar por minutos.
  5. Pré-aqueça o forno a 175 graus de calor superior e inferior.
  6. Estenda a massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.
  7. Homem de gengibre Use o cortador de biscoitos para os biscoitos.
  8. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  9. Os biscoitos Dependendo da espessura, leve ao forno por cerca de 10-12 minutos até dourar.
  10. Depois deixe esfriar.
  11. Misture o açúcar de confeiteiro e a água em uma forma glacê.
  12. Color como desejar.
  13. Revestir os biscoitos com o glacê.
  14. Homem de gengibre com granulado decorativo decore e coloque.

Os biscoitos ficam bem em uma lata de metal e ainda ficam crocantes.

Utensílios

  • Tigela
  • Bandeja com gancho de massa
  • Rolo de massa
  • Papel de pergaminho
  • Cortador de biscoitos
  • Pincel para colar
  • Tigela