Biscoitos de homem de gengibre com glacê e granulado
Ingredientes
- 250 g de farinha
- 80 g de açúcar
- 125 g de manteiga
- temperos para pão de gengibre, a gosto
- 1 ovo
- 250 g de açúcar em pó
- Corante alimentar, opcional
- Decoração granulado
Utensílios
- Tigela
- Bandeja com gancho de massa
- Rolo de massa
- Papel de pergaminho
- Cortador de biscoitos
- Pincel para colar
- Tigela
Instruções
- Coloque a farinha, o açúcar e o tempero de gengibre a gosto em uma tigela.
- Adicione a manteiga em pedaços pequenos.
- Quebre o ovo e amasse tudo em uma massa quebrada.
- Forme a massa em uma bola grande e enrole em papel alumínio por pelo menos 30 Deixe esfriar por minutos.
- Pré-aqueça o forno a 175 graus de calor superior e inferior.
- Estenda a massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.
- Homem de gengibre Use o cortador de biscoitos para os biscoitos.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Os biscoitos Dependendo da espessura, leve ao forno por cerca de 10-12 minutos até dourar.
- Depois deixe esfriar.
- Misture o açúcar de confeiteiro e a água em uma forma glacê.
- Color como desejar.
- Revestir os biscoitos com o glacê.
- Homem de gengibre com granulado decorativo decore e coloque.
Os biscoitos ficam bem em uma lata de metal e ainda ficam crocantes.
