Biscoitos de Natal com amêndoas e granulado de açúcar feito de massa quebrada
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 2 pitadas de fermento em pó
- 150 g de açúcar
- 300 g de amêndoas moídas
- 300 g de manteiga, fria
- 1 ovo
- 200 g de açúcar em pó a gosto
- 1-2 colheres de sopa de água , a gosto A gosto
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
- Açucar granulado, a gosto
- Smarties, a gosto
Utensílios
- batedeira manual com gancho de massa
- tigela
- película aderente
- rolo
- cortadores de biscoito
- escova de cozinha
- tigela
Instruções
- Misture a manteiga em pedaços, adicione o açúcar e o ovo e continue a misturar.
- Adicione o fermento em pó, a farinha e as amêndoas moídas e adicione à mistura de manteiga.
- Mexa tudo até obter uma consistência arenosa.
- Forma a massa em uma bola redonda.
- Coloque na geladeira por uma hora, envolto em filme plástico.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Estenda a massa em uma superfície enfarinhada.
- Use formas de Natal para cortar retire toda a massa.
- Coloque os biscoitos em uma forma com Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 12 minutos.
- Deixe os biscoitos de Natal esfriarem.
- Glitter os biscoitos com glacê feito de açúcar de confeiteiro , água e raspas de limão.
- Depois decore os biscoitos de Natal com açúcar granulado.
Para uma cobertura colorida, basta misturar qualquer corante alimentar e decorar os biscoitos com cor. Para manter os biscoitos de Natal crocantes e frescos, eles devem ser armazenados hermeticamente!
