Biscoitos de outono arenosos com amêndoas, açúcar de baunilha e canela

Biscoitos de outono arenosos com amêndoas

Os biscoitos de outono com diferentes motivos de animais, folhas e bolotas parecem bons o suficiente para comer. Eles têm um sabor arenoso e um ótimo sabor de amêndoa.

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Ingredientes

  • 100 g de amêndoa moída
  • 120 g de açúcar
  • 1 p. Açúcar de baunilha
  • 1 ovo
  • 120 g de manteiga, fria
  • 250 g de farinha
  • ½ p. Fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de canela

Instruções

  1. Misture o ovo, os pedaços de manteiga, as amêndoas, o açúcar e o açúcar de baunilha até ficar cremoso.
  2. Adicione a farinha, o fermento, o sal e a canela.
  3. Amassar tudo até obter uma massa uniforme.
  4. Amassar a massa com as mãos e forme uma bola .
  5. Coloque a massa na geladeira por pelo menos 1 hora.
  6. Estenda a massa em uma superfície enfarinhada.
  7. Use cortadores de ervas para cortar os biscoitos.
  8. Coloque os biscoitos de ervas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  9. Os biscoitos Asse a 160°C por aproximadamente 10-12 minutos.
  10. Pulpe os biscoitos com açúcar de confeiteiro, se desejar.

Utensílios

  • misturador manual
  • cortadores de outono
  • rolo

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