Biscoitos de outono feitos de massa quebrada simples

Biscoitos de outono feitos de massa quebrada simples

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 60 minutos

Traga o outono para casa com estes deliciosos biscoitos em forma de folha! Biscoitos de outono crocantes e doces são bons para toda a família e convidam a todos para uma xícara de chá aconchegante.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Biscoitos de outono feitos de massa quebrada simples
Biscoitos de outono feitos de massa quebrada simples

Porções: 10 pessoas | Preparação: 60 minutos

Traga o outono para casa com estes deliciosos biscoitos em forma de folha! Biscoitos de outono crocantes e doces são bons para toda a família e convidam a todos para uma xícara de chá aconchegante.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 350 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga, fria em pedaços
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 gemas
  • 1 pitada de sal
  • limão, orgânico

Utensílios

  • Ralador de Cítricos
  • Espremedor de Cítricos
  • Tigela
  • Cartão de Colar
  • Rolo do Rolo
  • Papel de Pergaminho
  • Cortadores de Biscoitos de Outono

Instruções

  1. Esprema o limão.
  2. Esprema o suco cítrico.
  3. Coloque a farinha em uma tigela.
  4. Misture os pedaços de manteiga com a farinha usando as mãos.
  5. Adicione os ingredientes restantes e amasse rapidamente até formar uma massa quebrada pastelaria.
  6. Forme a massa em forma de bola.
  7. Tampa e leve à geladeira por 30 minutos.
  8. Corte um terço da massa de biscoito usando um cartão de massa.
  9. Mantenha o restante da massa fria.
  10. Estenda a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo.
  11. Recorte os biscoitos com qualquer cortador de biscoitos Herbst de sua preferência .
  12. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  13. Cozinhe os biscoitos de outono por cerca de 10 minutos em em forno pré-aquecido a 190°C.
  14. Amassar a massa restante e proceder da mesma forma com o resto da massa.
  15. Deixe arrefecer os biscoitos assados e guarde numa lata.