Biscoitos macios e deliciosos Linzer com geléia
Ingredientes
- 350 g de farinha
- 2 gemas de ovo
- 200 g de manteiga
- baunilha a gosto
- 100 g de açúcar em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de amêndoa moída
- 50 g de compota
Utensílios
- Bowl
- Bandeja com gancho de massa
- Folha para assar
- Papel manteiga
- Rolo de massa
- Cortador de biscoito Linzer
- Película aderente
- Colher
Instruções
- Misture a manteiga até ficar clara.
- Adicione o açúcar em pó e misture novamente.
- A seguir adicione as gemas e misture bem.
- Adicione as amêndoas moídas.
- Adicione a farinha e o fermento.
- Adicione a vanilla.
- Amasse tudo até obter uma massa uniforme.
- Enrole a massa numa bola e envolva em película aderente.
- Coloque a massa no frigorífico durante 1 hora.
- Divida a massa ao meio.
- Primeiro, coloque Arrume metade da massa na geladeira.
- Estenda a outra massa em uma superfície enfarinhada.
- Use um cortador de biscoitos Linzer para cortar os biscoitos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Prepare o cozimento assadeira com papel manteiga.
- Distribua os biscoitos Linzer na assadeira.
- Cozinhe no forno por cerca de 10 minutos.
- Faça os biscoitos com toda a massa.
- Deixe os biscoitos esfriarem.
- Coloque uma porção de geleia nos biscoitos Linzer sem furo no meio.
- Cookies com furo no meio coloque a geleia e pressione levemente.
- Os biscoitos Linzer estão prontos e prontos para comer!
