Bolas de Mozart com maçapão, pistache e nougat

Bolas de Mozart com maçapão

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 32 minutos

Mozartkugeln – bombons clássicos da Áustria com um núcleo de maçapão, pistache e nougat. Essas deliciosas bolas de chocolate derretem na boca e são ótimas como lembrança.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolas de Mozart com maçapão
Bolas de Mozart com maçapão

Porções: 6 pessoas | Preparação: 32 minutos

Mozartkugeln – bombons clássicos da Áustria com um núcleo de maçapão, pistache e nougat. Essas deliciosas bolas de chocolate derretem na boca e são ótimas como lembrança.

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Aquecer | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

  • 200 g nougat
  • 200 g de pasta de maçapão
  • 2 colheres de sopa de kirsch
  • 10 g de pistácios, picados grosseiramente
  • 125 g de açúcar em pó
  • 100 g de cobertura de chocolate

Utensílios

  • faca

Instruções

  1. Corte o nogado em pedaços pequenos.
  2. Depois faça bolinhas e deixe esfriar.
  3. Mexa o maçapão cru até ficar homogêneo.
  4. Adicione o kirsch, pistache e açúcar de confeiteiro.
  5. Forme o maçapão em um rolo e corte em pedaços piece.
  6. Polvilhe a superfície de trabalho com açúcar de confeiteiro.
  7. Pressione os pedaços de maçapão por cima.
  8. Coloque as bolas de nougat por cima.
  9. Escondido no maçapão e faça bolinhas.
  10. Derreta a cobertura e mergulhe as bolinhas no chocolate derretido.
  11. Deixe as bolinhas de Mozart endurecerem e divirta-se.