Bolas de quark suculentas com abobrinha, creme de leite e queijo
Ingredientes
- 2 abobrinha
- 50 g queijo
- 70 g quark
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- ervas, a gosto
- sal, a gosto
- pimenta, a gosto
- 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal
Utensílios
- grater
- pan
- cutlery
- turner
Instruções
- Rale a abobrinha e o queijo em um ralador fino.
- Misture o requeijão, o ovo, o creme de leite, as ervas picadas, o sal e a pimenta.
- Adicione a abobrinha e o queijo.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio calor.
- Retire a massa com uma colher de sopa.
- Frite as bolinhas de abobrinha por alguns minutos de cada lado até dourar.