Bolas de queijo de lanche de ano novo com alho

Bolas de queijo de lanche de ano novo com alho

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 15 minutos

Bolas de queijo picantes na forma de decorações coloridas de Natal são um lanche favorito para os convidados. Preparado com ingredientes comuns que podem ser encontrados na geladeira de todo mundo, esse aperitivo é ótimo para uma mesa de Réveillon. Basta misturar os ingredientes e organizar na forma de decorações de Natal.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolas de queijo de lanche de ano novo com alho
Bolas de queijo de lanche de ano novo com alho

Porções: 4 pessoas | Preparação: 15 minutos

Bolas de queijo picantes na forma de decorações coloridas de Natal são um lanche favorito para os convidados. Preparado com ingredientes comuns que podem ser encontrados na geladeira de todo mundo, esse aperitivo é ótimo para uma mesa de Réveillon. Basta misturar os ingredientes e organizar na forma de decorações de Natal.

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Estação: Ano Novo, Natal | Região: Europa, Europa Oriental | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas russas

Ingredientes

  • 150 g de queijo duro
  • 1-2 dentes de alho
  • 110 g de azeitonas, sem caroço, pretas
  • 100 g de queijo cremoso
  • 2-3 colheres de sopa de maionese
  • ⅓ molho de endro
  • 50 g de nozes
  • 2 -3 colheres de sopa de páprica

Instruções

  1. Ralar bem o queijo duro.
  2. Descasque e pique o alho.
  3. Corte metade das azeitonas em rodelas finas.
  4. Misture o queijo duro, o alho, as azeitonas picadas, o cream cheese e a maionese em uma tigela.
  5. A alguns raminhos finos de endro para separar a decoração.
  6. Corte as ervas e as nozes em pedaços pequenos.
  7. Enrole a mistura de queijo em bolas com as mãos molhadas.
  8. Divida em 3 porções e enrole no endro, nozes e páprica.
  9. Talos de endro cortados em pedaços de 2-3 cm de comprimento.
  10. Pressione uma azeitona em cada bola, insira um raminho de endro no buraco da azeitona e sirva.

Utensílios

  • ralador
  • faca
  • tábua de corte
  • tigela