Bolinhas de queijo aromáticas com salmão, alho e gergelim

Bolo de mel russo com creme de leite

6 pessoas
12 min

com salmão e cebolinha é um aperitivo maravilhoso para uma ocasião festiva. O aromático empanado de gergelim e as cebolinhas crocantes complementam perfeitamente o sabor intenso do peixe. As bolas de queijo são preparadas muito rapidamente, parecem interessantes e têm um sabor muito bom.

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Ingredientes

1 fatia de queijo processado
50 g de queijo Adyghe
1 dente de alho
4 raminhos de cebolinha
200 g de salmão, levemente salgado
2 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de gergelim

Instruções

Rale finamente o queijo processado e o queijo Adyghe.
Descasque e pique o alho.
Pique a cebolinha.
Corte o salmão em pedaços pequenos.
Misture bem o queijo, o alho, a cebolinha, o peixe e a maionese. em uma tigela.
Asse as sementes de gergelim por 1 – 2 minutos em uma panela seca.
Forme a mistura de peixe e queijo em pequenas bolas e enrole cada bola no gergelim.
Coloque as bolas de queijo em um prato de salada e sirva como um iniciante.