Bolinhos rápidos com queijo da panela
Ingredientes
- 150 g de farinha
- 1 pitada de sal
- 120 ml de água
- 100 g de queijo
Utensílios
- balança de cozinha
- tigela
- peneira
- ralador
- rolo da massa
- frigideira
Instruções
- Pense a farinha em uma tigela e misture com o sal.
- Faça um buraco no meio e despeje a água fervente.
- Misture a farinha com a água e amasse até obter uma massa macia e elástica.
- Cobrir a massa e deixe arrefecer … Dobre os bolos planos ao meio e pressione bem as extremidades.
- Aqueça uma frigideira sem gordura.
- Frete os bolinhos cerca de 3-4 minutos de cada lado em lume médio até ficarem crocantes.
- Você precisa de um total de cerca de 25 minutos.
- Enfeite os bolinhos com ervas frescas e sirva quente.
