Bolinhos russos veganos com rabanete, óleo vegetal e especiarias

Bolinhos russos veganos com rabanete

Legumes suculentos fazem um recheio incomum, mas delicioso, com um sabor levemente picante. Você definitivamente deve preparar este delicioso vegano com rabanete. Servido com um molho a gosto, todos irão apreciar este prato.

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Ingredientes

  • 2-3 Rabanete, preto
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal, a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • 80 ml de água
  • 160 g de farinha

Instruções

  1. Descasque o rabanete e rale-o grosseiramente.
  2. Aqueça 3 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira.
  3. Frite o rabanete por cerca de 5-6 minutos, tempere com sal e pimenta e misture bem.
  4. Deixe o recheio esfriar para baixo.
  5. Despeje a água fria na mistura Misture o óleo restante e uma pitada de sal em uma tigela.
  6. Adicione a farinha e amasse até formar uma massa elástica.
  7. Enrole a massa em uma bola, cubra com uma toalha e deixe para descansar por cerca de 20-30 minutos.
  8. Depois, enrole a massa com um Abra o rolo de massa finamente.
  9. Recorte pequenos círculos com um copo.
  10. Distribua o recheio em cada pedaço.
  11. Aperte as bordas e conecte as pontas.
  12. Bolinhos 4-5 minutos em uma panela, em água fervente com sal por cerca de 10-15 minutos prepare.
  13. Sirva os bolinhos veganos com um molho de sua escolha.

Utensílios

  • descascador
  • ralador
  • frigideira
  • tigela
  • toalha
  • rolo
  • vidro
  • panela

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