Bolo aromático de ameixa com amêndoas, manteiga e ovos

Bolo aromático de ameixa com amêndoas

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

O bolo é uma combinação de uma massa fofa e macia muito deliciosa e ameixas agridoces. O delicioso com amêndoas é fofinho, suculento e literalmente derrete na boca.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo aromático de ameixa com amêndoas
Bolo aromático de ameixa com amêndoas

Porções: 10 pessoas | Preparação: 70 minutos

O bolo é uma combinação de uma massa fofa e macia muito deliciosa e ameixas agridoces. O delicioso com amêndoas é fofinho, suculento e literalmente derrete na boca.

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Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha
  • 220g de amêndoas, moídas
  • 5 ameixas, grandes
  • 120g de manteiga, amolecida
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 2 ovos, grandes
  • açúcar de confeiteiro, para servir
  • óleo, para untar

Utensílios

  • Assadeira
  • Faca
  • Tigela
  • Bandeja
  • Açucareiro de confeiteiro

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 175°C.
  2. Unte uma assadeira de 25 cm com óleo.
  3. Corte as ameixas em gomos.
  4. Coloque as amêndoas em uma tigela com a farinha e misture.
  5. Manteiga e açúcar em um Misture em uma tigela separada com a batedeira até ficar cremoso.
  6. Adicione os ovos um de cada vez.
  7. Adicione a mistura de farinha de amêndoa e mexa para formar uma massa uniforme.
  8. Despeje a massa na forma preparada e espalhe bem.
  9. Coloque as ameixas na massa.
  10. Cozinhe o bolo de ameixa por 45-50 minutos a 175 ° C.
  11. Retire o bolo acabado do forno e deixe esfriar na forma por 15 minutos.
  12. Polvilhe o bolo de ameixa com açúcar de confeiteiro e corte em pedaços.