Bolo cremoso de biscoito sem assar com requeijão e tâmaras

Bolo cremoso de biscoito sem assar com requeijão e tâmaras

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 1470 minutos

com recheio cremoso de quark tem um sabor delicioso. O bolo de biscoito com tâmaras e nozes não precisa ser assado e é fácil de preparar.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo cremoso de biscoito sem assar com requeijão e tâmaras
Bolo cremoso de biscoito sem assar com requeijão e tâmaras

Porções: 8 pessoas | Preparação: 1470 minutos

com recheio cremoso de quark tem um sabor delicioso. O bolo de biscoito com tâmaras e nozes não precisa ser assado e é fácil de preparar.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno | Região: Europa Oriental | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Bolo, Receitas com Vídeo | Cozinha: Receitas russas

Ingredientes

Creme de requeijão

  • 360 g de requeijão
  • 70 g de manteiga, mole
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 p. Açúcar de baunilha

Base de biscoito

  • 300 g de tâmaras
  • 100 g de nozes torradas
  • 100 g de bolachas
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 1 colher de sopa de água

Cobertura

  • 40 g de chocolate branco
  • 1 colher de chá de óleo
  • Raspas de chocolate , depois à vontade

Instruções

Creme de requeijão

  1. Coloque o requeijão, a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha em uma tigela.
  2. Use uma batedeira para misturar tudo para formar um creme de requeijão.

Base de biscoito

  1. Em um processador de alimentos, triture as tâmaras , nozes, biscoitos e cacau em pó até formar uma massa de biscoito pegajosa.
  2. Coloque a massa de biscoito em papel filme, pressionando a massa firmemente com as mãos molhadas.
  3. Espalhe o creme por cima e enrole em um rolo.
  4. Coloque o bolo de biscoito na geladeira durante a noite.

Cubra o bolo de biscoito

  1. O bolo de biscoito do Retire o papel alumínio, corte as bordas retas.
  2. Para a cobertura de chocolate, derreta o chocolate branco e misture um pouco de óleo.
  3. Bolo de biscoito com cobertura de chocolate a gosto e cubra com raspas de chocolate.

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Utensílios

  • Bandeja
  • Processador de alimentos
  • Tigela
  • Espátula de cozinha
  • Escova de cozinha