Bolo Crumble com canela e ameixas suculentas

Bolo Crumble com canela e ameixas suculentas

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

Um bolo de ameixa arenoso e incrivelmente delicioso é feito de uma massa quebradiça e ameixas suculentas. O perfeito para o outono, que é rápido e fácil de preparar.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo Crumble com canela e ameixas suculentas
Bolo Crumble com canela e ameixas suculentas

Porções: 8 pessoas | Preparação: 70 minutos

Um bolo de ameixa arenoso e incrivelmente delicioso é feito de uma massa quebradiça e ameixas suculentas. O perfeito para o outono, que é rápido e fácil de preparar.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 400 g ameixas
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1,3 xícaras de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1,5 xícaras de farinha
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de canela
  • 1/3 colher de chá de sal

Utensílios

  • knife
  • bowl
  • springform pan

Instruções

  1. Lave, retire as sementes e corte as ameixas em gomos.
  2. Adicione 1/3 xícara de açúcar e amido às ameixas, mexa e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Misture a farinha, o fermento, o açúcar restante, a canela e o sal. uma tigela .
  4. Adicione a manteiga e esfregue com as mãos em migalhas.
  5. Adicione 1-2 colheres de sopa de água fria e amasse tudo em uma massa quebradiça.
  6. Coloque 3/4 da massa em uma forma de mola.
  7. As ameixas no fundo Coloque-as uma ao lado da outra.
  8. Esfregue a massa restante sobre as ameixas.
  9. Cozinhe o bolo com ameixas a 180 graus por 45-50 minutos.

Como alternativa às ameixas, você também pode assar o bolo crumble com ameixas. A receita também é ótima para um.