Bolo de aniversário emoji feito de massa folhada e fondant

Bolo de aniversário emoji feito de massa folhada e fondant

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 90 minutos

Que tal um divertido bolo de aniversário emoji que não só parece fofo, mas também tem um sabor fofo. A simples massa folhada com creme de leite forma a base do bolo. A cobertura original de fondant como um emoji decora perfeitamente a mesa de aniversário.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo de aniversário emoji feito de massa folhada e fondant
Bolo de aniversário emoji feito de massa folhada e fondant

Porções: 8 pessoas | Preparação: 90 minutos

Que tal um divertido bolo de aniversário emoji que não só parece fofo, mas também tem um sabor fofo. A simples massa folhada com creme de leite forma a base do bolo. A cobertura original de fondant como um emoji decora perfeitamente a mesa de aniversário.

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Estação: Verão | Região: América do Norte | Preparação: Assar, Cozinhar | Cardápio: Bolos | Cozinha: Receitas americanas

Ingredientes

Massa

  • 300 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 150 ml de água
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 600 g de farinha

Creme

  • 1 l leite
  • 400 g de açúcar
  • 2 pacote de açúcar baunilha
  • 8 gemas
  • 100 g de farinha

Cobertura

  • 50 g de fondant vermelho
  • 500 g de fondant amarelo
  • 50 g de fondant preto
  • 50 g de fondant branco

Utensílios

  • tigela
  • faca
  • rolo
  • película aderente
  • assadeira
  • papelmanteiga
  • lata de bolo
  • espátula de cozinha
  • ferramenta de modelagem de fondant

Instruções

Prepare a massa

  1. Deite o sumo de limão na água fria.
  2. Bata os ovos até ficarem espumosos e adicione a água com limão e o sal.
  3. Coloque a farinha na superfície de trabalho.
  4. Espalhe a manteiga fria cortada em cubos.
  5. Farinha e manteiga com uma faca Pique a faca.
  6. Faça um buraco na mistura e despeje a mistura de ovos.
  7. Processe tudo em uma massa.
  8. Divida a massa em 10-12 pedaços e forme bolas .
  9. Cobrir com película aderente e deixar repousar 1 hora no frigorífico.
  10. Depois, abra cada bola numa folha de papel vegetal.
  11. Recorte ou perfure um círculo com um diâmetro de aprox. 24- 26 cm.
  12. Pique o círculo várias vezes com um garfo.
  13. O papel vegetal com o Coloque o círculo e as guarnições num tabuleiro.
  14. Coza no forno pré-aquecido a 180 graus durante 7-10 minutos.

Prepare o creme

  1. Coloque o leite para ferver.
  2. Misture as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha.
  3. Adicione a farinha e misture bem.
  4. Leite quente nos ovos Adicione a mistura de açúcar e mexa.
  5. Cozinhe o creme de leite em fogo médio, mexendo sempre.

Monte o bolo

  1. Coloque uma base resfriada em uma forma.
  2. Cozinhe com o creme de leite resfriado.
  3. Coloque a segunda base por cima e espalhe novamente com creme.
  4. Proceda da mesma forma todas as outras bases.
  5. Unte as bordas do bolo e a cobertura com creme também.
  6. Corte os cortes e polvilhe o bolo por cima e dos lados. Também pode ser polvilhado com torradas
  7. amêndoas em flocos.
  8. Coloque o bolo na geladeira por 6-8 horas.

Decore o bolo

  1. Estenda o fondant amarelo e cubra todo o Napoleão com ele.
  2. O olhos e boca Recorte o fondant preto, branco e vermelho para o emoji e coloque no fondant amarelo.