Bolo de brownie de chocolate úmido com ovos e abacate
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1¹⁄₄ xícara de cacau em pó
- ½ xícara de farinha
- ½ colher de chá de sal
- 1 p. Açúcar de baunilha
- 250 g de abacate
- 1 colher de chá de manteiga, para untar
Utensílios
- tigela
- talheres
- batedeira
- assadeira
Instruções
- Misture os ovos, o açúcar e o açúcar de baunilha em uma tigela grande.
- Adicione o cacau, a farinha e o sal.
- Esmague a polpa do abacate com um garfo.
- Misture o purê resultante com os ingredientes restantes.
- O massa Coloque em uma assadeira untada e pressione.
- Cozinhe o brownie a 150 °C por cerca de 50-60 minutos.
- Corte o bolo de chocolate resfriado em pedaços quadrados e aproveite.
