Bolo de cenoura com chocolate e creme de leite – receitas de primavera

Bolo de cenoura com chocolate e creme de leite - receitas de primavera

Um bolo de cenoura é simplesmente parte da Páscoa. O bolo tem um sabor fofo e é maravilhosamente coberto com uma cobertura de chocolate antes de ser saboreado.

Por favor avalia esta receita

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de cenouras
  • 4 colheres de sopa de cacau
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Instruções

  1. Rale finamente as cenouras.
  2. Misture bem com o ovo, a farinha, o açúcar, o fermento, 2 colheres de cacau e o óleo de girassol até obter uma massa lisa.
  3. Deite a massa numa forma pequena e untada de Gugelhupf tin.
  4. No forno Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
  5. Para a cobertura, misture o restante do cacau, a manteiga, 2 colheres de açúcar e o creme de leite e aqueça.
  6. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando .
  7. Cobrir o bolo de cenoura com cobertura de chocolate e deixar esfriar.

Utensílios

  • ralador
  • misturador manual
  • tigela
  • gugelhupf

Receitas mais recentes