Bolo de chocolate em forma de Gugelhupf com cobertura

Bolo de chocolate em forma de Gugelhupf com cobertura

Um bolo de chocolate rápido é sempre bem-vindo. O suculento Gugelhupf tem um sabor maravilhoso de chocolate e é simplesmente o clássico perfeito para um café da tarde.

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Ingredientes

  • 300g de manteiga amolecida
  • 280g de açúcar
  • 30g de cacau em pó
  • 70ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 370g de farinha
  • 1 colher de chá de açúcar de baunilha
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote Cobertura de chocolate , dark
  • Açucar granulado, opcional

Instruções

  1. Mexa a manteiga até ficar cremosa.
  2. Adicione o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o sal, o fermento e a farinha, bem como o cacau em pó e o leite.
  3. Misture tudo bem.
  4. Deite a massa numa forma untada e forma de Gugelhupf enfarinhada.
  5. Adicione o bolo de chocolate Asse a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
  6. Decore o bolo de chocolate resfriado com cobertura de chocolate e açúcar granulado.

Utensílios

  • Bandeja de mão
  • Bowl
  • Gugelhupfform
  • Colher
  • Pincel de cozinha

Dica

O bolo Bundt pode ser decorado como você quiser – seja com chocolate granulado, açúcar de confeiteiro ou glacê! Unte e enfarinhe a forma de bolo Bundt antes de assar para que o bolo Bundt saia melhor da forma

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