Bolo de chocolate úmido com banana e cobertura de chocolate

Bolo de chocolate úmido com banana e cobertura de chocolate

Massa macia com rico sabor de cacau, frutas perfumadas e uma fina cobertura de chocolate. Isso é muito fácil de fazer, mas incrivelmente delicioso.

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Ingredientes

  • 160 g de manteiga amolecida + para untar
  • 2 bananas
  • 200 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 120 g de natas azedas
  • 200 g de farinha
  • 3 c.de sopa de cacau
  • 1 c.c. de fermento em pó
  • 100 g escuro chocolate

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte uma assadeira com a manteiga.
  3. Corte as bananas e coloque na assadeira.
  4. Em uma tigela com a batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. batida leve.
  5. Adicione os ovos à manteiga e bata até ficar homogêneo.
  6. Adicione o creme de leite e misture bem.
  7. Cole a farinha com o cacau e o fermento.
  8. Despeje os ingredientes secos nos ingredientes molhados.
  9. Use a batedeira bem mexa para não empelotar.
  10. Despeje a massa de chocolate sobre as bananas.
  11. Cozinhe o bolo de chocolate no forno pré-aquecido por 50-60 minutos até ficar pronto.
  12. Depois retire do forno e deixe esfriar esfriar.
  13. Despeje o chocolate em pedaços pequenos.
  14. Adicione um pouco de manteiga e derreta em banho-maria, mexendo de vez em quando.
  15. G sobre o bolo de chocolate com a cobertura.
  16. Deixe esfriar na geladeira por cerca de 15-20 minutos.

Utensílios

  • panela
  • faca
  • tábua de cortar
  • liquidificadora
  • tigela
  • peneira
  • panela

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