Bolo de marmelo rápido feito de massa fofa com ovos e limões
Ingredientes
- 500 g de marmelos
- 180 g de manteiga amolecida
- 200 g de açúcar
- 1 p. Açúcar de baunilha
- 4 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 limão, fatiado
- açúcar de confeiteiro, para servir
Utensílios
- panela
- batedeira
- tigela
Instruções
- Adicione os marmelos e cozinhe na água com as rodelas de limão por cerca de 10 minutos.
- Misture a manteiga, o açúcar e o açúcar de baunilha.
- Mexa os ovos alternadamente na mistura de manteiga.
- Misture a farinha peneirada com uma pitada de sal e fermento em pó e divida em 3 Adicione os primórdios à mistura de açúcar e ovos.
- Prossiga tudo até obter uma massa lisa.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e encha com a massa.
- Escorra o pré- marmelos cozidos e espalhe sobre a massa.
- Mantenha o bolo aprox. Asse por 50 minutos a 180 ° C.
- Polvilhe o bolo de marmelo acabado com açúcar de confeiteiro e divirta-se!
