Bolo de pêra feito de massa simples

Bolo de pêra feito de massa simples

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Delicioso bolo de pêra com pêras afundadas é preparado em pouco tempo. Uma massa feita de ovos, açúcar, farinha, amido, fermento em pó e óleo é complementada com mascarpone. Coberto com fatias de pêra, um maravilhoso bolo de pêra é criado após um tempo de cozimento.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo de pêra feito de massa simples
Bolo de pêra feito de massa simples

Porções: 8 pessoas | Preparação: 55 minutos

Delicioso bolo de pêra com pêras afundadas é preparado em pouco tempo. Uma massa feita de ovos, açúcar, farinha, amido, fermento em pó e óleo é complementada com mascarpone. Coberto com fatias de pêra, um maravilhoso bolo de pêra é criado após um tempo de cozimento.

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Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar granulado
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 110 g de mascarpone
  • 200 g de farinha
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 50 g de amido
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 pitada sal
  • 2 peras

Utensílios

  • descascador
  • faca
  • tábua de cortar
  • tigela
  • misturador manual
  • panela de mola

Instruções

  1. Descasque ou descasque as peras como quiser.
  2. Recorte o caroço e corte as peras.
  3. Bata os ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha até ficar fofo.
  4. Adicione o mascarpone.
  5. Farinha com fermento em pó, amido e sal Misture e mexa na mistura de ovos.
  6. Adicione o óleo e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Coloque as fatias de pêra na massa .
  8. Asse o bolo de pêra a 175 graus por cerca de 40 minutos.
  9. Polvilhe o bolo de pêra com açúcar de confeiteiro antes de servir!