Bolo de quark cremoso com sementes de papoila e crumbles

Bolo de quark cremoso com sementes de papoila e crumbles

Isso fará com que cada coração bata mais rápido. O recheio tem gosto de suflê cremoso. Com uma base de bolo fina e granulado no recheio, esta sobremesa não só parece interessante, mas também tem um sabor insanamente bom. Se estiver completamente resfriado antes de servir, este bolo ficará ainda mais saboroso.

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Ingredientes

Massa

  • 300 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de manteiga, fria em pedaços
  • 3-4 colheres de sopa de água

Recheio

  • 600 ml de leite
  • 180 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 120 g de papoila sementes
  • 100 g sêmola
  • 300 g quark
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

Prepare a massa

  1. Misture a farinha e o açúcar em uma tigela.
  2. Adicione a manteiga fria à mistura de farinha e amasse com as mãos.
  3. Adicione a água fria e amasse até obter uma massa macia e lisa.
  4. Aproximadamente. Separe ⅔ de toda a massa e abra em uma camada fina.
  5. Forre uma forma redonda de 22-24 cm com papel manteiga.
  6. Coloque a massa na forma, pressionando o fundo e as laterais da forma.
  7. Todos Apare quaisquer saliências.
  8. Coloque a assadeira e o restante da massa na geladeira por 40-50 minutos.

Prepare o recheio

  1. Numa panela, misture o leite, o açúcar e a manteiga.
  2. Traga o até ferver.
  3. Adicione sementes de papoila e sêmola.
  4. Cozinhe por cerca de 10-12 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
  5. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  6. Empurre o requeijão por uma peneire ou misture até ficar homogêneo.
  7. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture bem com a batedeira.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Misture a mistura de semolina com o requeijão.
  10. Retire a assadeira do forno geladeira, espalhe a mistura sobre ela e alise com uma espátula.
  11. A massa restante rale finamente em um ralador ou em um Vire o moedor de carne.
  12. Polvilhe a massa desintegrada uniformemente sobre o recheio.
  13. Cozinhe o bolo de requeijão com sementes de papoula por cerca de 45-55 minutos até dourar.

Utensílios

  • Assadeira
  • Caçarola
  • Tigela
  • Coador
  • Rolo do rolo
  • Faca
  • Misturador
  • Ralador

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