Bolo de sementes de papoila suculento com rum, marmelos e maçãs

Bolo de sementes de papoila suculento com rum

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

Aquele com marmelos e maçãs tem um sabor aromático. As sementes de papoila harmonizam-se maravilhosamente com a fruta e conferem ao bolo um sabor irresistivelmente bom. Demora um pouco para preparar, mas o resultado é suculento e frutado ao mesmo tempo.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo de sementes de papoila suculento com rum
Bolo de sementes de papoila suculento com rum

Porções: 8 pessoas | Preparação: 70 minutos

Aquele com marmelos e maçãs tem um sabor aromático. As sementes de papoila harmonizam-se maravilhosamente com a fruta e conferem ao bolo um sabor irresistivelmente bom. Demora um pouco para preparar, mas o resultado é suculento e frutado ao mesmo tempo.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa Oriental | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas russas

Ingredientes

  • 250 g de requeijão
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 200 ml de óleo
  • 200 g de sementes de papoila, moídas
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 p fermento em pó
  • 6 ovos
  • 100 ml de leite
  • 150 g de marmelos
  • 150 g de maçãs
  • passas, opcional
  • sementes de gergelim, opcional

Utensílios

  • pot
  • knife
  • colher
  • bowl
  • springform pan
  • mixer manual

Instruções

  1. Descasque os marmelos e as maçãs, corte em oitavos e ferva em água por aproximadamente 10 minutos.
  2. Separe as gemas das claras.
  3. Misture as gemas com o açúcar.
  4. Adicione o óleo, o requeijão e o leite e continue a misturar.
  5. Fermento em pó, sementes de papoila e Misture a farinha e envolva na massa.
  6. Bata as claras em castelo e envolva.
  7. Deite a massa numa forma de aro removível.
  8. Distribua os marmelos e as maçãs em círculo sobre a massa.
  9. Adicione passas e sementes de gergelim, se desejar.
  10. Den Asse o bolo de sementes de papoula a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

Sementes de papoula recém-moídas não duram muito! Alternativa seria o cozimento de sementes de papoula ou misturas secas. O bolo de sementes de papoila também fica delicioso com peras!