Bolo de semolina com kefir, maçãs e canela

Name: Bolo de semolina com kefir, maçãs e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: receitas da Moldávia
Ingredients: 200 g de sêmola; 250 ml de kefir; 1 ovo; 1 pitada de sal; 200 g de açúcar ou açúcar mascavo; canela em pó a gosto; ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; 2-3 maçãs; 1 colher de chá de óleo vegetal

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 100 minutos

Não há farinha neste bolo de sêmola delicado e arejado. Mas há frutas agridoces e canela, que tornam o sabor e o aroma incrivelmente deliciosos.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Porções: 6 pessoas | Preparação: 100 minutos

Não há farinha neste bolo de sêmola delicado e arejado. Mas há frutas agridoces e canela, que tornam o sabor e o aroma incrivelmente deliciosos.

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Dica!

Salada fácil em camadas com palitos de caranguejo, ovos e arroz

para a receita

Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: receitas da Moldávia

Ingredientes

200g de sêmola
250ml de kefir
1 ovo
1 pitada de sal
200g de açúcar, ou açúcar mascavo
Canela em pó a gosto
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
2-3 maçãs
1 colher de chá de óleo vegetal

Utensílios

bowl
bowl
knife
cuttingboard
cake pan

Instruções

Coloque a semolina em uma tigela, despeje o kefir, mexa e deixe descansar por cerca de 30-40 minutos.
Bata o ovo com uma pitada de sal em uma tigela pequena e depois adicione à semolina.
Açúcar, canela e bicarbonato de sódio também Dê a massa e misture bem.
Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
Depois adicione à massa e misture.
Unte a forma com óleo vegetal.
Despeje a massa e alise.
Depois a torta de maçã de sêmola Asse no forno a 180°C por aproximadamente 35-45 minutos.

Algumas fatias de maçã podem ser colocadas de lado e decoradas por cima antes de assar o bolo.