Bolo de zebra feito de massa simples com chocolate

Bolo de zebra feito de massa simples com chocolate

bolo zebra é feito de uma massa simples. A massa clara e escura cria um padrão zebra extraordinário que torna o bolo zebra especial. Depois coberto com chocolate, o bolo só fica bom quando cortado.

Por favor avalia esta receita

5 estrelas de 6 votos

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 5 ovos
  • 1 xícara de creme azedo
  • 200 g de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 200 g de cobertura de chocolate

Instruções

  1. Misture bem os ovos e o açúcar.
  2. Adicione a farinha, o fermento, a manteiga e o creme de leite.
  3. Misture tudo com uma batedeira.
  4. Divida a massa ao meio.
  5. Em uma metade 2 colheres de sopa de farinha e em a outra metade 2 colheres de sopa Adicione cacau.
  6. Misture bem os dois.
  7. Em uma forma de bolo, coloque alternadamente colheradas de massa no centro para criar anéis claros e escuros.
  8. Cozinhe o bolo zebra em forno pré-aquecido a 200° C por cerca de 30 minutos.
  9. Se o meio ainda não estiver pronto, cubra o bolo com papel alumínio e continue assando a 180°C por cerca de 10 minutos.
  10. Cobrir o bolo zebra com cobertura e deixar endurecer.

Utensílios

  • tigela
  • batedeira manual
  • panela de bolo
  • colher

Dica

O bolo zebra também pode ser decorado com granulado colorido – um ótimo bolo de aniversário infantil!

Receitas mais recentes