Bolo úmido de vinho tinto com cacau e chocolate

Bolo úmido de vinho tinto com cacau e chocolate

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Bolo de vinho tinto com cacau e chocolate tem um sabor suculento e enriquece a mesa de centro não só na época do Natal. A combinação harmoniosa de chocolate e uma pitada de vinho tinto é ótima para os dias frios e nublados.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolo úmido de vinho tinto com cacau e chocolate
Bolo úmido de vinho tinto com cacau e chocolate

Porções: 8 pessoas | Preparação: 30 minutos

Bolo de vinho tinto com cacau e chocolate tem um sabor suculento e enriquece a mesa de centro não só na época do Natal. A combinação harmoniosa de chocolate e uma pitada de vinho tinto é ótima para os dias frios e nublados.

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 1 colher de chá de cacau
  • 3 ovos
  • 60ml de vinho tinto
  • 150g de farinha
  • 2 colher de chá de fermento em pó
  • açúcar de confeiteiro a gosto
  • 75g de chocolate
  • 1 colher de chá de canela

Instruções

  1. Mexa a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar e os ovos até ficar fofo.
  2. Adicione o vinho tinto, o cacau e a canela e mexa.
  3. Misture a farinha, o fermento e o chocolate picado e trabalhe tudo até obter uma massa.
  4. Coloque a massa em uma tigela pequena forrada com papel manteiga Coloque na forma de aro removível.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C.
  6. Polvilhe o bolo de vinho tinto resfriado com açúcar de confeiteiro e sirva.

Utensílios

  • tigela
  • misturador manual
  • panela pequena de mola