Bolos de queijo macios com bananas da panela
Ingredientes
- 400g Queijo creme granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 colheres de sopa de farinha, + um pouco para polvilhar
- 2 bananas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Utensílios
- peneira
- taça
- faca
- tábuadecortar
- frigideira
Instruções
- Escorrer os grânulos de cream cheese em uma peneira.
- Misture os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela.
- Adicione a farinha e misture.
- Descasque as bananas, corte em pedaços de 3-4 cm de comprimento.
- Com as mãos com pó de farinha, divida a mistura de queijo em 10-15 porções iguais.
- Forme a mistura de queijo em pãezinhos finos.
- Coloque um pedaço de banana no meio de cada um.
- Feche a mistura de queijo, pressione as bordas juntos.
- Em seguida, molde cada pedaço em cubos.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira.
- Frite os cheesecakes macios em fogo baixo sob uma tampa, cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
- Retire da panela e sirva com mel.
