Bolos doces feitos de massa de óleo de quark com abacaxi

Bolos doces feitos de massa de óleo de quark com abacaxi

A pequena massa é rapidamente preparada a partir de uma massa com requeijão e fica muito suculenta com ananás. Esta pastelaria adoça todos os dias e muitas mesas de café.

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Ingredientes

  • 1 lata de ananás
  • 75 g de açúcar
  • 150 g de requeijão
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de farinha
  • 1 pacote de fermento em pó
  • Gema de ovo, para escovação

Instruções

  1. Misture bem o requeijão, o óleo, o leite, o açúcar e o sal.
  2. Misture a farinha com o fermento.
  3. Mexa a mistura de farinha na mistura de requeijão
  4. Estenda a massa finamente e corte círculos com um copo.
  5. Algumas tiras da massa Corte no tamanho.
  6. Coloque os círculos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  7. Coloque uma fatia de abacaxi em cada um.
  8. Coloque as tiras de massa no abacaxi em um padrão de treliça.
  9. Pressione as bordas com firmeza.
  10. Rale a massa com gema de ovo.
  11. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
  12. Polvilhe com açúcar de confeiteiro após esfriar.

Utensílios

  • tigela
  • batedeira manual com gancho de massa
  • papel vegetal
  • vidro
  • faca
  • pincel de pasta

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