Bolsos de massa folhada recheados com frango, batatas e cebolas

Bolsos de massa folhada recheados com frango

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 45 minutos

Esta massa folhada é deliciosa. Saudáveis, recheados e saborosos, estes recheados com massa crocante podem ser preparados em pouco tempo. A massa folhada acabada só precisa ser desenrolada e recheada. A suculenta mistura de frango e legumes combina maravilhosamente com todas as refeições.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Bolsos de massa folhada recheados com frango
Bolsos de massa folhada recheados com frango

Porções: 4 pessoas | Preparação: 45 minutos

Esta massa folhada é deliciosa. Saudáveis, recheados e saborosos, estes recheados com massa crocante podem ser preparados em pouco tempo. A massa folhada acabada só precisa ser desenrolada e recheada. A suculenta mistura de frango e legumes combina maravilhosamente com todas as refeições.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Aperitivos, Cozimento salgado, Snacks | Cozinha: Receitas búlgaras

Ingredientes

  • ½ cebola
  • 300 g de filé de frango
  • 2 batatas
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • 500 g de massa folhada, sem fermento
  • 1 ovo
  • sementes de gergelim, a gosto, opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Forre a assadeira com papel manteiga.
  3. Descasque os legumes.
  4. Corte as cebolas e os filés de frango em cubos pequenos.
  5. Esfregue as batatas grosseiramente e esprema-as.
  6. Coloque a cebola, o frango e as batatas em uma tigela.
  7. Tempere com sal e pimenta.
  8. Estenda a massa e corte em 10-15 quadrados iguais.
  9. Coloque 1 colher de sopa do recheio no centro de cada pedaço de massa.
  10. Ligue as bordas e pressione bem juntas.
  11. Pedaços de massa Coloque o lado da emenda para baixo na assadeira.
  12. Bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
  13. Rale a massa com o ovo e polvilhe com gergelim se você gosta.
  14. Cozinhe os bolsos de massa folhada no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, até dourar.
  15. Sirva os bolsos de massa folhada recheados para o almoço ou jantar.

Utensílios

  • folha
  • faca
  • tábua de cortar
  • rolo
  • tigela
  • garfo