Bruxas de cupcakes de Halloween com glacê verde
Ingredientes
Massa de muffins
- 2 ovos
- 150 g de açúcar
- 75 ml de óleo de colza
- 80 g de farinha
- 45 g de cacau
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 90 ml de leitelho
Cobertura
- 100 g de manteiga, macia
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- 200 g de requeijão, temperatura ambiente
- corante alimentar, verde
Cobertura
- 75 g de cobertura
- fondant, marrom, roxo
Utensílios
- Muffins
- Copos de papel
- Bowl
- Bandeja
- Saco de confeitar
- Parchpaper
Instruções
Massa
- Pré-aqueça o forno a 180 °C calor superior/inferior.
- Forre a forma de muffins com forminhas de papel.
- Misture a farinha e o cacau numa tigela.
- Misture os ovos com o açúcar e o óleo à parte bowl.
- Farinha, cacau , fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal e misture.
- Adicione o leitelho e trabalhe em uma massa lisa.
- Despeje a massa nas formas de muffin.
- Cozinhe os muffins de chocolate em fogo quente forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.
- Cozinhe os muffins levante a cavidade e deixe esfriar completamente.
Cobertura com glacê
- Coloque a manteiga em uma tigela.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e misture com uma batedeira no máximo até ficar cremoso.
- Adicione o cream cheese e misture.
- O leve e fofo Colora a cobertura com corante verde.
- Encha a cobertura em um saco de confeitar e deixe esfriar.
- Derreta a cobertura e desenforme pequenas vassouras de bruxa em um pedaço de papel manteiga.
- As cabanas de bruxas são feitas de fondant.
- O saco de confeitar da geladeira e coloque a cobertura nos muffins.
- Cobrir os cupcakes de bruxa com um batedor de chocolate e um chapéu de fondant.
- Os cupcakes de Halloween podem ser decorados com granulado, se você quiser.
