Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas

Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas tem um sabor incomum e bom. Perfeito para um delicioso café da manhã, o doce bulgur não é difícil de preparar. Bulgur é primeiro frito em uma panela e depois fervido em água por alguns minutos. Por fim, basta misturar com manteiga e frutas e o prato pode ser servido.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )
Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas
Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas

Porções: 2 pessoas | Preparação: 30 minutos

Bulgur com frutas cristalizadas e frutas secas tem um sabor incomum e bom. Perfeito para um delicioso café da manhã, o doce bulgur não é difícil de preparar. Bulgur é primeiro frito em uma panela e depois fervido em água por alguns minutos. Por fim, basta misturar com manteiga e frutas e o prato pode ser servido.

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Estação: Inverno | Região: Oriente Próximo e Médio | Preparação: Assar, Cozinhar | Cardápio: Papas de aveia, Pequeno-almoço | Cozinha: Receitas turcas

Ingredientes

  • 1 chávena de bulgur
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 chávenas de água
  • ⅓ colher de chá de sal
  • 1-2 colheres de sopa de mel, líquido
  • 70-80 g de fruta, cristalizada
  • damascos, ou outros frutos secos, a gosto

Utensílios

  • pot
  • tablespoon
  • plate

Instruções

  1. Coloque o bulgur em uma panela ou frigideira funda.
  2. Adicione uma colher de sopa de óleo.
  3. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar.
  4. Coloque água, tempere com sal.
  5. Ferva em fogo médio-alto
  6. Reduza o fogo e tampe a panela.
  7. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos.
  8. Retire o bulgur do fogo.
  9. Misture a manteiga, depois o mel e as frutas cristalizadas.
  10. Adicione os damascos secos .
  11. Bulgur espalhe em pratos e sirva imediatamente.