Caçarola de abobrinha macia com peru moído, cebola e queijo

Caçarola de abobrinha macia com peru moído

A preparação do peru moído é bastante simples. A caçarola tem um sabor muito macio e suculento. A caçarola não é adequada apenas como uma refeição comum na hora do almoço ou à noite, mas também pode ser preparada para festas.

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Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 200g de peru moído
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 ovos
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto
  • 1 cebola
  • ervas, a gosto
  • 100 -150 g de queijo

Instruções

  1. Rale a abobrinha em um ralador grosso.
  2. Esprema delicadamente a mistura para permitir que o suco saia.
  3. Adicione a carne moída, leite em pó, farelo, ovos, sal, pimenta, cebola picada com ervas.
  4. Mexa coloque num refratário.
  5. Polvilhe com queijo ralado.
  6. Cozinhe o ensopado de abobrinha por 50 minutos a 180°C.

Utensílios

  • ralador
  • faca
  • tigela
  • casserole

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