Caçarola de brócolis com peru, legumes e queijo no forno

Caçarola de brócolis com peru

Este delicioso deve definitivamente ser preparado. Aves tenras e suculentas, legumes saborosos, um delicioso molho de creme azedo e uma crosta de queijo crocante garantem que todos gostem desta caçarola. Perfeito para almoço ou jantar.

Por favor avalia esta receita

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 650-700g filetes de peito de peru
  • 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 500-600g brócolis
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 pimenta
  • 3 ovos
  • 130 g creme de leite
  • 70-100 g queijo

Instruções

  1. Corte os filés de peito de peru em pedaços pequenos.
  2. Coloque a carne em uma assadeira untada.
  3. Sal e pimenta e misture bem.
  4. Corte os brócolis em buquês.
  5. Descasque as cebolas e as cenouras.
  6. Pique os pimentões.
  7. Corte a cebola em meias argolas ou quartos.
  8. Corte a cenoura e a páprica em pedaços pequenos.
  9. Adicione os legumes ao peru.
  10. Bata bem os ovos em uma tigela com o creme de leite , sal e pimenta.
  11. Coloque o molho na assadeira.
  12. Coloque a assadeira no forno.
  13. Cozinhe no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.
  14. Depois polvilhe com o queijo ralado e cozinhe por mais 10-15 minutos.
  15. Sirva a caçarola de brócolis com peru e legumes imediatamente .

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • caçarola
  • tigela

Receitas mais recentes