Caçarola de macarrão suculento com cogumelos e molho de creme cremoso

Caçarola de macarrão suculento com cogumelos e molho de creme cremoso

Um ótimo. O queijo gratinado torna a caçarola uma refeição super deliciosa e de bem-estar.

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Ingredientes

  • 200-250 g de massa
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 500 g de cogumelos
  • 2-3 dentes de alho
  • 240 ml de leite
  • 240 ml de natas
  • 2 colheres de sopa de farinha, em alternativa amido de milho
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 200-250 g de natas azedas
  • 150 g de queijo

Instruções

  1. Cozinhe a massa al dente em 5-7 minutos.
  2. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
  3. Adicione os cogumelos picados e refogue por 5-7 minutos.
  4. Reduza o fogo e adicione o alho picado .
  5. Brevemente Frite também.
  6. Mexa o leite e o creme de leite com a farinha até que não haja grumos.
  7. Despeje o molho de creme aos poucos sobre os cogumelos.
  8. Deixe o molho engrossar enquanto mexe.
  9. Tempere com sal e pimenta.
  10. Os cogumelos e o molho com o macarrão e misture o creme de leite.
  11. Coloque a mistura de macarrão em uma caçarola e polvilhe com queijo ralado.
  12. Cozinhe a caçarola de macarrão a 180 ° C por aproximadamente 20 minutos até dourar.

Utensílios

  • panela
  • peneira
  • caçarola
  • faca
  • panela
  • tábua de cortar

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