Caçarola de quark aromático feita de queijo cottage e sêmola com maçãs

Name: Caçarola de quark aromático feita de queijo cottage e sêmola com maçãs
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Receitas alemãs
Ingredients: 80 g de sêmola, sêmola de trigo mole; 160 ml de leite; 800 g de requeijão; 3 ovos; 1 pitada de sal; 80 g de açúcar; 3 maçãs; ½ colher de chá de canela; 10 g de manteiga para untar

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 90 minutos

Com a adição de maçãs e canela, a caçarola de requeijão e sêmola ficará ainda mais saborosa e aromática. É pobre em gordura e rico em proteínas e também pode ser preparado com pêra.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Porções: 8 pessoas | Preparação: 90 minutos

Com a adição de maçãs e canela, a caçarola de requeijão e sêmola ficará ainda mais saborosa e aromática. É pobre em gordura e rico em proteínas e também pode ser preparado com pêra.

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Dica!

Tzatziki com iogurte, creme de leite e ervas

para a receita

Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Caçarolas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

80 g sêmola, sêmola de trigo mole
160 ml leite
800 g requeijão
3 ovos
1 pitada de sal
80 g açúcar
3 maçãs
½ colher de chá de canela
10 g manteiga, para lubrificação

Utensílios

tigela
peneira
misturador
colher de mistura
faca
caçarola

Instruções

Combine a semolina com o leite em uma tigela e deixe descansar por 15-20 minutos.
Rale o requeijão em uma peneira ou misture com um mixer.
Misture os ovos com sal e açúcar.
Sêmola com leite e a mistura de ovos adicione à mistura de requeijão e mexa bem.
Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos.
Mexa as maçãs e a canela na massa.
Unte a assadeira com manteiga.
Deite na mistura de requeijão e alise .
Cozinhe a caçarola de requeijão por 50-60 minutos a 170 ° C.