Caçarola de quark aromático feita de queijo cottage e sêmola com maçãs
Ingredientes
- 80 g sêmola, sêmola de trigo mole
- 160 ml leite
- 800 g requeijão
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 80 g açúcar
- 3 maçãs
- ½ colher de chá de canela
- 10 g manteiga, para lubrificação
Utensílios
- tigela
- peneira
- misturador
- colher de mistura
- faca
- caçarola
Instruções
- Combine a semolina com o leite em uma tigela e deixe descansar por 15-20 minutos.
- Rale o requeijão em uma peneira ou misture com um mixer.
- Misture os ovos com sal e açúcar.
- Sêmola com leite e a mistura de ovos adicione à mistura de requeijão e mexa bem.
- Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos.
- Mexa as maçãs e a canela na massa.
- Unte a assadeira com manteiga.
- Deite na mistura de requeijão e alise .
- Cozinhe a caçarola de requeijão por 50-60 minutos a 170 ° C.