Caçarola de salmão saudável com couve de Bruxelas e ovos

Name: Caçarola de salmão saudável com couve de Bruxelas e ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Receitas alemãs
Ingredients: 600-800 g Couves de Bruxelas; sal a gosto; 500-600 g filetes de salmão; 3 ovos grandes; 300 ml de natas; pimenta preta a gosto; 1 c.de sopa de óleo vegetal

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Uma mistura fofa de creme e ovo faz um prato macio e leve. Caçarola de salmão com couve de Bruxelas e ovos é muito fácil e pode ser preparada em pouco tempo. O repolho é fervido brevemente antes e depois colocado em uma caçarola com o peixe. Basta derramar creme e ovos sobre ele e cozinhar no forno. Uma deliciosa refeição está pronta.

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Porções: 6 pessoas | Preparação: 55 minutos

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Dica!

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para a receita

Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Assar, Cozinhar | Cardápio: Caçarolas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

600-800 g Couves de Bruxelas
Sal a gosto
500-600 g Filetes de salmão
3 ovos, grandes
300 ml de natas
Pimenta preta a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal

Utensílios

Caçarola
Peneira
Tigela
Caçarola

Instruções

Coloque as couves de Bruxelas em uma panela e cozinhe em água salgada por cerca de 10-15 minutos.
Lave em uma peneira, deixe esfriar.
Corte o peixe em pedaços pequenos e salgue levemente.
Nos ovos , creme, sal e pimenta em uma tigela.
Coste uma assadeira com azeite.
Adicione o repolho e o peixe.
Despeje a mistura de creme e ovos por cima.
Coloque no forno e asse a 180°C por cerca de 30-35 minutos.
Retire a caçarola de salmão, sirva imediatamente.