Café mocha frio com leite, creme e chocolate

Café mocha frio com leite

A combinação clássica de creme e chocolate complementa o aroma único do café. Existem muitas receitas para fazer mocha. É servido com chocolate fresco, calda de chocolate ou frutas vermelhas, canela, cacau, limão e caramelo. Nesta receita, é preparado com calda de chocolate e complementado com chocolate ralado.

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Ingredientes

  • 1,3 xícara de leite
  • 1 xícara de café, preto
  • 3 colheres de sopa de chantilly
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de calda de chocolate
  • 1 colher de chá de chocolate ralado

Instruções

  1. Misture o café, o açúcar e 1 colher de sopa de leite em uma xícara.
  2. Despeje em forminhas de gelo e leve ao freezer por algumas horas.
  3. Coloque o café congelado, o leite e a calda de chocolate no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  4. Despeje o café mocha em copos.
  5. Café com creme e decore com calda de chocolate ou raspas de chocolate raladas.

Utensílios

  • copo
  • liquidificador

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