Camarão frito com alho e creme

Camarão frito com alho e creme

Uma receita simples e bastante rápida para qualquer amante de frutos do mar. Os camarões são salteados na manteiga com alho e finalizados com natas. Servido com alecrim é a combinação perfeita.

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Ingredientes

  • 800g de camarão
  • 200ml de natas
  • 3 colheres de sopa de salsa picada ou alecrim
  • 50g de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto

Instruções

  1. Encontre a manteiga na panela.
  2. Adicione o alho e refogue um pouco.
  3. Deglace com o creme de leite, misture tudo e deixe ferver.
  4. Frite os camarões em outra panela por 8-9 minutos.
  5. Retire os camarões da panela, transfira para a outra panela com o molho e deixe descansar no fogão quente por 2 minutos.
  6. Sirva os camarões com alecrim ou salsinha.

Utensílios

  • pan
  • espátula

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